20、决心

点。

    很快，第二只云龙炸虾就出锅了。

    这一次应该成功了吧？

    刘明辉先漱了个口，排除掉之前那只云龙炸虾的味道影响，满怀期待的品尝起了云龙炸虾二号。

    只不过吃了一口，刘明辉的眉头又皱了起来。

    虽然有进步，但是却不多。

    放弃生抽，增加苹果碎，降低油温都是可行的做法。

    只不过，自己还没有找到那个完美的平衡点，所以，味道还是差上了一些。

    最重要的是，并没有提示任务已经完成。

    也就是说，这道云龙炸虾并不能够达到初级品质。

    刘明辉叹了口气，只剩最后一只澳洲龙虾，也就是说，自己就剩下最后一次机会了。

    他不禁有些怀疑，这最后一次机会，自己能够成功吗？

    狠狠的给了自己一巴掌！

    过往的经历在脑海中浮现，刘明辉觉得自己实在是太浮躁了一点。

    哪个经典菜品的出现不是经过无数次的改良和优化。

    自己只不过是失败两次，就开始怀疑人生，实在是有些太小看了美食。

    深吸一口气，刘明辉平复心情，闭着眼睛，坐在了板凳上。

    脑海中开始思考云龙炸虾的做法，回味这两次云龙炸虾的味道。

    过往的料理经验在心中一一浮现。

    心中瞬间有了答案。

    自己必须选择稍微小一点的澳洲龙虾，这样的话，炸制的时候才能够对虾rou达到最佳的烹饪效果。

    同时在烹饪的时候用更合适的手法，才能制作出味道更好的云龙炸虾。

    想到这里，刘明辉朝着水池看去，剩下这只澳洲龙虾倒是刚好，是三只中最小的一只。

    这当然不是巧合，毕竟，人都是贪心的