第二十二章：雪霁

等到卤水出了颜色，且香气四溢，再放猪rou进去生小火慢慢卤制。

    等待的时间是漫长的，但是想着各种各样的香料味道逐渐沁入猪rou似乎这时间也没那么长了。

    “我看整个南阳县就属今天最辣了。”

    一道男声响起，说话的来人是张全，穿着厚实的皂色棉袄，外面罩着一件防风雪的蓑衣，裹得像只大熊瞎子。

    张全见卫祯明在厨房忙活，厨房门大开着，也就没往里走，只在院中站着。

    苏宝熹坐在灶台边烤手，回头也看见了张全，便冲他随意点了点头。

    张全见状赶忙也回了个点头，心里却是一阵震惊，仿佛知道了什么不得了的事情，噫，苏小姐竟然在卫祯明家里！！！

    “你怎么来了，大娘不是说你出去了么？”

    “事情忙完我就回来了，你们在这儿做卤rou的香味都快飘满整个村西了，我不得来看看？”

    挨着灶台边坐着的俩人闻言彼此相视一笑，这rou香味最好对得起他们一整天的辛劳付出了。

    卫祯明熟练地捞起两块卤好的猪rou放到一个大碗里，端给了张全。

    “我试了试卤了点猪rou，这第一遍卤得不是很辣，张全你给李大娘带点回去，评价评价好不好吃。”

    “行嘞，刚才我娘还跟我说你上午借走了锅，要弄啥辣卤，担心你能不能弄成功呢。我这就拿回去让她尝尝。”

    张全走后，卫祯明又把两个猪蹄扔下了锅，开始的第二遍的熬煮。

    猪蹄卤制需要的时间更长，干辣椒吸足了卤水，时间越长，卤水越熬越逼出了辣劲，一掀开锅盖子都要被辣劲熏得打喷嚏。

    雪霁的天里，卫祯明和苏宝熹一人面前放着一个卤制好的大蹄髈坐在院子里，满目白皑皑雪，冷清又寂静，但是被卤rou带着连